sunnuntai 31. heinäkuuta 2011

RUMTOPF


Marjoja voi säilöä muutoinkin kuin pakastamalla, mehustamalla ja hilloamalla. Saksalaisten tapa säilöä punaisia marjoja rommiin vetoaa myös rommijuoppoihin. Isoon, kannelliseen lasiastiaan laitetaan punaisia marjoja aina niiden kypsymisen mukaan ja perään lisätään tummaa rommia niin, että marjat pysyvät peitettyinä. Pikkujoulun lähestyessä marjat ovat valmiit ja rommi maustunutta. Silloin sopii odottaa myös mainioita juomaohjeita!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti